| Vodkarökt lax | Tomat/paprika soppa | Västerbottenpaj |
)
|
)
|
)
|
| Rökt hjortytterfile | Pannacotta | Chokladmousse |
)
|
)
|
)
|
| Passionfrukts brylé | Glass / jordgubbar | Halstrad marulk |
)
|
)
|
)
|
| Forell | Hjortfilé | Ankbröst |
)
|
)
|
)
|
| Lammkotletter | 3 sorters sill | Glacead entrecote |
)
|
)
|
)
|
